quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Uma prenda de aniversário com uma luz de vela natural!!

Uma luz proveniente de vela de cêra de abelha natural para comemorar o aniversário!!!
 

Vela pequena decorada com um girassol e uma abelha.

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

As velas com uma latinha!

Cá vai uma outra opção. As velas embaladas numa lata!!!Uma boa opção para quem gosta de latinhas para arrumação.

A opção da vela com estrela!

A embalagem!!


A opção da vela de estrelas!!!

 
Uma caixa com duas velas!!!

sábado, 24 de novembro de 2012

Um cheirinho a mel para o Natal!!


Com decoração de Natal!!!


Para todos os gostos e requintes!!!


Para os que gostam de acompanhar o cheirinho com o sabor!!!

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

A opção pela cor vermelha!!!


Uma opção pelo vermelho que caracteriza o Natal. Um saco personalizado com folhas naturais.

O mel e cêra que animam o Natal

 
 
Alguns trabalhos efectuados relacionados com o Natal. E porque não personalizar os presentes.
 
 

A simplicidade do Natal, nos produtos naturais

O Natal, um tempo de grande alegria e partilha os gestos e as coisas simples são as mais importantes.


Uma lembrança simples, natural e cheia de luz. Quanto ao aroma, o fantástico cheiro do mel.


domingo, 18 de novembro de 2012

Laranja com mel e canela

Após a realização de mais um pequeno docinho com fruta caseira, não podia deixar de partilhar.

Maravilhoso.

Laranja com um fio de mel e canela a polvilhar!!!

Experimentem e já sabem, que não seja por falta de mel que não fazem esta receita.

sábado, 17 de novembro de 2012

Biscoitos de mel

Durante os últimos tempos tenho pedido a todos, inclusive neste blog que tenham receitas com mel o favor de enviar-me.

Após a compilação e realização de algumas experiências na cozinha, considero que não é correcto deixar de as partilhar convosco.

Ontem exprimentei fazer biscoitos de mel. Admito que dexei um bocadinho tempo a mais no forno, mas já foram todos.

Aqui vai a receita:


* 125gr. de manteiga
* 3 colheres de sopa de mel
* 1 colheres de sopa de açucar mascavado
* 1 e 1/4 chávena de farinha
* 1 colher de chã de fermento em pó
* Amêndoas e Uvas Passas

Preparação:
1) Derrete-se a manteiga, o mel e o açucar mascavado numa caçarola.
2) Junta-se a farinha peneirada e o fermento, mexer bem os ingredientes
3) Distribuir a massa e fazer pequenas formas e colocar numa forma previamente barrada com manteiga e farinha.
4) Colocar em cada biscoito uma amêndoa ou uva passa.
5) Deixar cozer no forno durante 15 min. a 160.ºC.

Depois, convidem os amigos e preparem um chã para acompanhar.

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

A doçura da Stevia!!!


A Stevia rebaudiana é uma planta do género botânico pertencente à família Asteraceae. A stevia é um pequeno arbusto perene, que pode atingir entre 30 a 90cm de altura. Esta planta é um adoçante natural, uma vez que as suas folhas são doces.



Esta planta fantástica já chegou ao apiário para receber as abelhas. E conjuntamente as borboletas para animar o terreno. Esperamos que esta planta consiga propagar de forma eficaz e contamos com a presença de todos no próximo ano. para provar um chã com este adoçante natural e tostinhas com mel para acompanhar.



As folhas secas, de acordo com a bibliografia disponível é 10 a 20 vezes mais doce do que açucar de cana.

Actualmente esta planta é usada na confeção de alguns pratos e são conhecidas algumas receitas que substituem o açucar pelas folhas de stevia secas e trituradas, bem como em saladas e outros temperos.

terça-feira, 13 de novembro de 2012

O mel a oferta perfeita!!


O mel é um alimento natura produzido pelas abelhas, os seres mais bem organizados do planeta, a partir do néctar recolhido das flores, processado pelas suas enzimas digestivos.

O mel é um produto alimentar que todos conhecemos para as constipações de inverno, no entanto as suas propiedades são enormes, e  estão identificadas como benéficas para várias patologias como fadiga física, doenças do fígado, insónias, dores reumáticas  e queimaduras de pele.

Actualmente as tecnologias na apicultura têm evoluído e é possivel produzir vários outros produtos secundários, como a cêra, pólen, propólis e geleia real. Estes produtos apresentam características muito interessantes


O mel e os seus derivados são excelentes oportunidades para fazer parte das nossas prendas este Natal.

Com esta opção para as suas prendas de Natal,  está a oferecer a alguém que gosta muito um produto alimentar docinho  e natural como o Amor e com benefícios para a saúde. Está também a contribuir para a o crescimento da economia nacional ao adquirir produtos Portugueses.

domingo, 11 de novembro de 2012

O Mel e o seu poder antioxidante

Nos últimos dias tenho efectuado uma análise da bibliografia e estudos efectuados sobre as potencialidades do mel.

Segundo vários documentos e estudos o mel é uma fonte natural de antioxidante, que são importantes na redução dos riscos de algumas doenças, como por exemplo cancro, cataratas e outras processos inflamatórios. Este produto tem elevadas potencialidades e é reconhecido também o seu poder cicratizante.

O mel é um alimento rico tanto em antioxidantes enzimáticos não enzimáticos.

O estudo de vários investigadores tem demonstado que os méis mais escuros apresentam maior teor em compostos fenólicos, ou seja maior actividade antioxidante.

sábado, 10 de novembro de 2012

 
A Cêra de abelha é um produto natural, produzido pelas próprias abelhas.
 

As velas de cêra de abelha, durante a queima não produzem fumo e têm um aroma muito suave a mel.
É fantástico o aroma agradável a mel.

Este produto tem várias utilizações secundárias, nomeadamente na cosmética.

sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Cêra

A Cêra das Abelhas!!!

A cera é produzida pelas abelhas na transformação do mel. São as abelhas operárias que fazem este trabalho. A cera é resultado da reelaboração do mel, bastando 6 a 7 gramas para produzir um grama de cera.
Fazem parte da composição da cera o ácido cerótico e palmítico. A 35ºC amolece e é possivel a sua utilização para a produção de velas. Têm um cheiro fantástico a cêra pura, não se compara aos cheiros que no dia a dia estamos familiarizados.

E porque não utilizar uma destas velas na noite de Natal! Aquela fantástica noite em que as famílias ficam reunidas e comemoram o nascimento de Jesus!